A Melaka original — steamed rice rolled into golf-ball-size portions, served with poached chicken.

马六甲独创吃法——白饭捏成高尔夫球大小的饭团，配白斩鸡食用。

Ciptaan asli Melaka — nasi kukus dibentuk sebesar bola golf, dihidang dengan ayam rebus.

Skewers of meat, seafood, and vegetables you cook yourself in a pot of simmering satay sauce.

肉类、海鲜与蔬菜串成串，自己放入滚烫的沙爹酱锅中涮熟。

Cucuk daging, makanan laut dan sayur yang dimasak sendiri dalam periuk kuah satay.

A coconut-based noodle soup, milder and creamier than its Penang counterpart.

以椰浆为汤底的面食，口感比槟城叻沙更温和绵密。

Sup mi berasaskan santan, lebih lembut dan creamy berbanding versi Pulau Pinang.

Shaved-ice desserts with palm sugar, coconut milk, and green rice-flour jelly — a hot-weather essential.

刨冰淋上椰浆与椰糖，配上绿色米粉冻，炎热天气里的消暑首选。

Pencuci mulut ais parut dengan gula melaka, santan dan cendol — penawar cuaca panas.

Head to Portuguese Settlement in the evening for stalls grilling fresh seafood over open flame.

傍晚前往葡萄牙村，摊档现烤新鲜海鲜，炭火香气扑鼻。

Ke Perkampungan Portugis waktu malam untuk gerai memanggang makanan laut segar.